カルビ焼肉専門店 | カルビ焼肉なら業界No.1

カルビ焼肉の最新情報

2009年11月01日カルビ焼肉専門店関連商品を入荷しました
2009年11月01日カルビ焼肉専門店サイトリニューアルしました
2009年04月01日カルビ焼肉専門店亀山社中焼肉計4kgセット【華咲カルビ400g×4、華咲ハラミ400g×6 、ハサミ1本】入荷しました
2009年04月01日カルビ焼肉専門店韓国料理“まだん”のたれ漬け　国産黒毛和牛　カルビ焼肉　計1kg（計約10人前）入荷しました
2009年04月01日カルビ焼肉専門店人気グルメ番組で紹介!!串まつ屋監修タレ漬け焼肉 7人前(カルビ350ｇ肩ロース350ｇ) 入荷しました
2009年04月01日カルビ焼肉専門店まだんのたれ漬けカルビ・冷麺セット5人前入荷しました
2009年04月01日カルビ焼肉専門店まだん黒毛和牛たれ漬けカルビ1.5kg 冷麺セット6人前セット入荷しました
2009年04月01日カルビ焼肉専門店サイトオープンしました

ここからはカルビ焼肉の補足情報です
ここからはカルビ 焼肉の補足情報です

カルビ 焼肉では華咲きハラミと華咲きカタロースを秘伝のもみダレに漬け込みました。
この秘伝のもみダレは、醤油、ゴマ油に特製のコチュジャンをブレンドし、更ににんにく、生姜などをミックスして水を一切使わず、作ってから更に熟成させてから使用します。
その為、コストも時間もかかり、大量には作れませんでした。
が、お客様からのご要望を多数頂き、お客様に喜んで頂きたい一心で今回新商品としてカルビ焼肉を販売できるようになりました。
市販のタレに比べて、焦げ付きにくく風味豊かです。
カルビ焼肉のもみダレをぜひ、ご家庭で味わって下さい。

カルビ焼肉のセット内容華咲きハラミ（秘伝のもみダレ漬け）４００ｇ×４パック
華咲きカタロース（秘伝のもみダレ漬け）４００ｇ×６パック
カット用ハサミ１本付き、袋からお肉を一枚づつ取り出して焼き、
付属のハサミで一口大にカットしながら召し上がって下さい。

カルビ焼肉、独自の氷点下熟成という製法で
牛肉独特の臭み固さを取り除き、通常よりも厚切り（３ミリ）でスライスしていますが柔らかい食感で召し上がれます。

カルビ焼肉は他の商品のようにタレ漬けではありませんので、塩、コショウをお好みで振っていただければ、
タン本来の旨味を存分に味わっていただけます。

又、市場に出回っている薄切りタンでなく、厚切りカットですので噛んだ時にタンの食感も充分楽しんでいただけます。
お好みで、塩、コショウを振って仕上げにレモン汁をかけていただきますと更に旨味が増します。

＜カルビ焼肉の召し上がり方＞

１）冷凍商品ですので、冷蔵庫の中で5～6時間自然解凍するか、お急ぎの場合は、
封を切らず、袋のまま商品を水の中にひたしますと、15分程で解凍できます。

２）　ご家庭でホットプレート又はフライパンをお使いになる場合は、
充分熱した後にお焼き下さい。低温で焼かれますと肉の旨味が逃げ出しやすくなります。